Popis
Kobylky jsou jedním z nejzajímavějším z druhů jedlého hmyzu a nesou jemnou oříškovou chuť. Ačkoliv se to na první pohled nemusí hned zdát, kobylky jsou z chuťového hlediska jen krapet větší cvrček. Kobylky nejsou jen chutnou delikatesou, ale také skvělým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů, což je činí ideální součástí vyvážené stravy.